木炭烤猪肉的配料和烤的方法
2024-07-24 10:01:22
好评回答
1、食材:五花肉5干克,秘制香料粉100克,甜面酱60克,辣椒酱1盘。秘制香料粉配方:八角500克、山奈150克、丁香100克、香叶500克、白蔻400克、草果500克、桂皮300克、干姜300克、排草350克。放在锅内小火翻炒至香,待放置冷却后磨成细粉。
2、五花肉洗净,切成大块,加入香料粉、甜面酱抓匀,腌3-4小时。
3、泥瓦缸内放入点燃的无烟木炭。
4、然后将腌好的五花肉用钩子挂好,再将肉挂在泥瓦缸内,先用微火烤制2-3个小时,然后改用大火烤30分钟。
5、五花肉烤好后,继续放在泥瓦缸内,并使木炭保持微微的火,以起到保温的作用。
6、要吃时,取五花肉切成厚0.6厘米的大块,放入烧烫的铁盘内,继续加热2分钟,配辣椒酱上桌,蘸食即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:制作水饺馅的步骤
- 下一篇:树桩上盆最简单的方法
猜你喜欢
-
官宣文案女生专用
阅读量:65 -
貔貅要怎么戴
阅读量:26 -
板栗的功效和作用
阅读量:13 -
求姻缘要对菩萨怎么说
阅读量:49 -
英语四级听力怎么训练
阅读量:58 -
漂头发是什么意思
阅读量:77 -
汽车隔音怎么做效果好
阅读量:74 -
驾驶证要到期了怎么换
阅读量:85 -
冰冻鳕鱼块怎么做好吃
阅读量:94 -
第一次给小学生上课该如何做
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:55
-
阅读量:63
-
阅读量:32
-
阅读量:41
-
阅读量:7
-
阅读量:31
-
阅读量:86
-
阅读量:92
-
阅读量:46