炸面片怎么做酥脆又香
2024-07-24 10:31:54
好评回答
1、面粉200克、酵母粉1克、白糖20克、芝麻20克、花生油适量。
2、方法:把芝麻洗净晾干,放入炒锅中炒香炒熟,放点芝麻面片会更好吃。把1.5克酵母粉放碗里用30度的温水化开,白糖20克放碗里备用。
3、把面粉放盆里,再放入炒香的芝麻,酵母水,1勺花生油及白糖搅拌在一起,加水和成面团,放在有温度的地方发酵1个小时。
4、把发好的面团,用擀面杖擀成一个大的面皮。再用刀把面皮,切成小长方形块。
5、炒锅里放适量花生油,等油烧至五成热时,放入切好的面片,调小火炸制。这里火候也是关键,不然火大了,炸糊了就不好吃了。
6、等面皮上面炸的鼓起泡来,再翻面炸制另一面,直至炸成金黄色后就可以了。然后捞出沥油放入盘子里,这样好吃的炸面片就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
我为这座城留恋一生是什么歌
阅读量:13 -
我只想要拉住流年好好地说声再见是什么歌
阅读量:5 -
朗字五行属什么
阅读量:65 -
剖组词
阅读量:87 -
墩组词
阅读量:55 -
葵组词
阅读量:45 -
周记300
阅读量:33 -
拇组词
阅读量:95 -
颊组词
阅读量:56 -
抄一篇300字的作文
阅读量:80