脆柿能做柿饼吗
2024-07-24 10:37:40
好评回答
1、脆柿子能做成柿饼,做柿饼的时候本来就是用的硬柿子,软柿子不能做,一来不好削皮,二来即便勉强削下来,里面的汁液也容易流失。硬柿子削皮以后再晒虽然也会变软,但是由于外壳已经凝结,阻挡了汁液的流淌。
2、柿饼的制作流程:农村使用的都是手摇的,一手拿刀一手摇刀架。柿皮还要留着,后期需要。自然制法受气候影响较大,晾晒过程中不可遭遇阴雨天气。不然就完蛋了,并且无法补救,即使勉强按流程弄到最后,出来的柿饼也是酸的。
3、到了晚上,把柿饼盖起来,没有严格的密封要求。白天晒,晚上盖,如此重复,基本上每隔3天左右就要翻动一下。依照柿饼的多少来选一口大缸,一层柿饼,一层柿皮如此装满整口缸,然后封装。用塑料布蒙上,然后压上一些重物就行了。封上缸,过个一周左右,拿出来再晒一天,然后再封装上,如此重复几次即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:生姜是冷藏好还是冷冻好
- 下一篇:娃娃菜发苦能吃吗
猜你喜欢
-
榴莲打开后怎么保存
阅读量:68 -
做人人品很重要的句子
阅读量:85 -
夜景美的句子
阅读量:49 -
夸人的句子带幽默
阅读量:11 -
生栗子怎么保存
阅读量:29 -
很甜很撩的句子撩男生
阅读量:50 -
祝孩子学业有成的句子
阅读量:45 -
伤心欲绝的句子
阅读量:35 -
重新开始的句子
阅读量:15 -
成熟的句子
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:89
-
阅读量:91
-
阅读量:80
-
阅读量:83
-
阅读量:66
-
阅读量:52
-
阅读量:73
-
阅读量:40
-
阅读量:16