自制腌鸡蛋详细步骤

1、食材：鸡蛋10个、盐半碗、高度白酒半碗、保鲜膜10块。

2、准备好材料，鸡蛋放水里洗干净。

3、晾干水分或者用补擦干。

4、在白酒里滚一下。

5、放盐里滚一下。

6、用保鲜膜包好。

7、放太阳底下晒3个小时。

8、放入密封罐子里，放在干爽的地方。

9、半个月的样子，估计一个月就会出油了。