擀饺子皮的方法
2024-07-24 12:14:42
好评回答
1、饺子皮的擀制方法:
(1)面粉里面加入少许盐,混合均匀,倒入适量清水,搅成面絮;
(2)将面揉成光滑的面团,醒30分钟;
(3)案板上撒淀粉,将醒好的面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁;
(4)取一个面剂子,撒少许淀粉,用擀面杖将面卷起,来回擀;
(5)将面擀成四周薄,中间厚的面片就可以了。
2、小贴士:
(1)撒淀粉的目的是为了防止饺子皮儿粘连在一起,比面粉更好用,但是不能撒太多。
(2)面皮不能做的太干,否则会没有韧劲,也比较容易裂开。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
热血同行电视剧角色介绍
阅读量:86 -
苹果11面部怎么识别不灵
阅读量:68 -
oppo手机没电关机充电没显示
阅读量:41 -
洗衣机出现fc并鸣叫怎么处理
阅读量:92 -
正月是几月几日
阅读量:79 -
猎人史诗弓任务恶魔位置
阅读量:66 -
洗衣机甩干启动不了
阅读量:18 -
汽车防冻液为什么加满过两天就没了呢
阅读量:15 -
华为手机里哪些自带的软件可以删除
阅读量:41 -
警犬与警花2为什么不播
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:80
-
阅读量:73
-
阅读量:43
-
阅读量:75
-
阅读量:20
-
阅读量:21
-
阅读量:44
-
阅读量:74
-
阅读量:29