南方人吃的猪肝怎么做
2024-07-24 12:24:22
好评回答
1、用料:猪肝200克、胡萝卜半个、红椒半个、蒜苗2根、食盐3克、醋半小勺、鸡精少许、姜3克、蒜3瓣、料酒2大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、香油少许、水淀粉2大勺、植物油适量、小葱2根;
2、A料:生抽1大勺、料酒1小勺、盐、鸡精、水淀粉1小勺;
3、B料:植物油、料酒1大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精、香油1小勺、水淀粉1大勺;
4、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右。
5、将葱姜蒜切末。
6、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁。
7、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段。
8、锅入油,炒香青蒜白。
9、加入猪肝大火快炒。
10、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒。
11、最后倒入碗汁翻炒片刻即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:电饭锅怎么做土豆蒸米饭
- 下一篇:发红的甘蔗切掉还可以吃吗
猜你喜欢
-
义乌为什么叫义乌
阅读量:13 -
表达爱情的句子
阅读量:27 -
如何制作饭团
阅读量:90 -
表达爱国的诗句
阅读量:14 -
关于节约用水的手抄报内容
阅读量:43 -
公交车名称是怎么由来的?
阅读量:13 -
种植麒麟花需要用什么肥料
阅读量:77 -
黑白迷宫结局
阅读量:12 -
如何给领导发邮件
阅读量:45 -
如何做冬瓜排骨汤
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:91
-
阅读量:74
-
阅读量:59
-
阅读量:80
-
阅读量:83
-
阅读量:11
-
阅读量:57
-
阅读量:71
-
阅读量:36