怎么做土豆煎饼
2024-07-24 12:26:36
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1、食材:土豆;火腿;青瓜;小葱,面粉。
2、食材统统切成丝儿;一定要土豆是主要材料做出来才香。
3、加入盐调味,再倒入面粉,面粉量不要多,避免煎出来粉太厚了,第一次做可以边拌 不够再边加粉;喜欢胡椒/辣椒啥的看个人喜好加。
4、准备不粘锅(特别是新手用不粘锅加大成功率)热锅放油,再放入拌匀的食材,小火慢煎。
5、定型后翻面 同样小火慢煎,也可加盖焖30秒加快土豆变熟,煎熟透即可。
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