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青碗豆子怎么做汤

2024-07-24 12:52:19

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1、准备食材:青豌豆、豌豆尖。

2、豌豆尖用清水洗净用盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分。

3、青豌豆用水洗净。

4、锅内加适量水,加入猪油,开火,煮开。

5、水开后加入青豌豆,加盖,煮20分钟,煮软。

6、豌豆煮软后倒入豌豆尖,豌豆尖烫1分钟,关火。

7、加入少许盐,搅匀,盛入碗中。

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