怎么做肥肠毛血旺
2024-07-24 13:00:34
好评回答
1、食材:鸭血一盒;鳝鱼一条;百叶100克;毛肚100克;黄喉100克;卤肥肠100克;火腿100克;黄豆芽100克5人份;葱20克;姜20克;蒜20克;干辣椒50克;花椒10克;麻椒10克;豆瓣酱50克;盐5克。
2、鸭血,黄喉,火腿,切片儿,鳝鱼,肥肠,切段儿,百叶和毛肚切长条儿,葱切段儿,蒜姜切片儿。
3、锅烧开水,黄豆芽焯熟捞出,放入盆底。鸭血,黄喉,鳝鱼,肥肠开水炒熟捞出备用。
4、锅倒油烧热,放入花椒,干辣椒,葱姜爆香,放入豆瓣酱炒出红油,加适量高汤,盐,大火烧开。
5、放入鸭血,鳝鱼,肥肠,黄喉煮5分钟用漏勺捞出放在豆芽上,最后烧开放入百叶,毛肚,火腿煮30秒钟捞出。
6、蒜片放在上面,锅烧热多倒油。
7、油热后放一小把花椒,麻椒,和干辣椒炸香后浇在上面即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
糖蒜用酱油腌制方法
阅读量:10 -
血小板低饮食禁忌
阅读量:8 -
给孩子鼓励加油的话
阅读量:23 -
护理怎么考护士资格证
阅读量:19 -
叶仙人掌的养殖方法
阅读量:17 -
干姜的功效与作用及禁忌症
阅读量:70 -
开路是什么意思
阅读量:92 -
tax是什么意思
阅读量:89 -
裙带菜鸡蛋汤的做法
阅读量:7 -
502是什么意思
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:14
-
阅读量:63
-
阅读量:66
-
阅读量:84
-
阅读量:89
-
阅读量:31
-
阅读量:78
-
阅读量:60
-
阅读量:31