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怎么做下饭吃的辣椒酱

2024-07-24 13:08:27

好评回答

1、首先,我们可以准备红色的线辣椒或者是这种红色的小米椒将它摘去把,清洗干净。

2、再准备好这个剥了皮的蒜,将它们都清洗干净之后控干水分,在准备熟芝麻。

3、将我们准备好的蒜和辣椒切成末,或者用榨汁机榨成末,都可以无所谓了,只要末就好。

4、锅里面放入油,将油烧开之后,稍微凉凉一些,然后再放入咱们的蒜泥和这个辣椒末。

5、用小火慢慢的炒,然后再加入一勺料酒和生抽一勺盐适量就好。

6、再炒一会儿之后再放入准备好的熟芝麻,再放入一勺白糖,翻炒几下就可以出锅了。

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