芒果小丸子的做法

1、食材：芒果300克、椰浆150克、糯米小丸子500克。

2、糯米粉加入适量温水和成团再揪小份搓成小丸子。

3、烧开水倒入丸子，煮至全部浮起就差不多好了。

4、煮熟的丸子捞出放入冰水泡一下口感更Q弹。

5、芒果切成小块。

6、倒入料理杯。

7、加入椰浆，没椰浆用牛奶或淡奶也行，打至细腻即可。

8、打好的椰浆芒果糊倒入碗。

9、然后摆上小丸子点缀一片薄荷味，一份香浓美味的芒果小丸子就做好啦。