如何做华夫饼
2024-07-24 16:43:13
好评回答
1、食材:鸡蛋2个,牛奶220克,普通面粉150克,低筋面粉50克,泡打粉2克,油适量。
2、先准备好所需的食材,然后将鸡蛋敲入干净的大碗中;
3、用手动打蛋器或筷子将鸡蛋搅拌成均匀的蛋液,再倒入牛奶,家中如果没有牛奶又想做这款华夫饼就用清水替代;
4、将鸡蛋与牛奶的混合液体搅拌均匀之后分别筛入普通面粉、低筋面粉和泡打粉。配方中加低筋面粉可以让华夫饼吃起来更加细腻和柔软。泡打粉主要是起蓬松的作用,购买时要选择无铝泡打粉;
5、用手动打蛋器搅拌均匀,搅拌好的面糊用打蛋器提起呈快速低落的状态;
6、再加入1勺食用油,继续用手动打蛋器搅拌均匀,到这一步制作华夫饼的面糊已准备好,接下来开始预热机器烙。
7、接通华夫饼早餐机的电源,先将机器预热2分钟,然后用硅胶刷在模具上刷少许食用油,再用汤勺舀一勺拌好的面糊倒入到华夫饼早餐机的底盘上,倒面糊时建议从中间开始。如果是制作圆形或不规则型华夫饼,面糊直接倒入中间,如果是制作正方形,倒面糊时需要把底盘所有的位置都填满;设置时间三分钟。
8、时间到,打开华夫饼早餐机的盖子,外脆内软的华夫饼就制作完成。喜欢颜色深的朋友可以适当延长煎的时间。剩余的面糊可以采用同样的方法制作完成;出炉后的华夫饼可以直接吃,也可以涂抹上果酱或淋上酸奶吃,加了果酱或酸奶的华夫饼味道更佳。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:花卷一次发酵还是两次发酵好
- 下一篇:如何做黄豆焖猪蹄
猜你喜欢
-
倩女幽魂怎么绑定网易大神
阅读量:57 -
必修课挂了怎么办
阅读量:78 -
幽灵行动怎么跳飞机
阅读量:29 -
怎么做韩式辣椒酱
阅读量:25 -
塞尔达传说荒野之息全食谱分类及搭配
阅读量:48 -
英雄联盟手游怎么更换头像
阅读量:13 -
怎么把银子洗亮
阅读量:68 -
魔兽世界怀旧服剥皮赚钱推荐地区汇总
阅读量:75 -
魔兽世界退出公会的命令
阅读量:41 -
倩女幽魂手游什么时候出来的
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:41
-
阅读量:88
-
阅读量:6
-
阅读量:72
-
阅读量:57
-
阅读量:21
-
阅读量:74
-
阅读量:27
-
阅读量:35
-
阅读量:29