当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鸡精的鲜美指数高好吗

2024-07-24 16:58:29

好评回答

1、鸡精的鲜美指数代表鸡精的味道好不好。如果鸡精的鲜美指数高,意味着该鸡精用来烹饪起到的提鲜作用很好;如果鸡精的鲜美指数低,则说明该鸡精用来烹饪的时候起到的提鲜作用较差。

2、鸡精的主要成分是谷氨酸钠、核苷酸、食盐、增鲜剂、香精等,味精的鲜美指数取决于其中的这些可以呈味的原料多不多,呈味原料越多,鸡精的味道越鲜美。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐