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蛏子和黄蚬子怎么做

2024-07-24 18:32:47

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1、蛏子放入清水中令其吐沙,然后焯水并去掉沙包。

2、胡萝卜洗净去皮切条焯水,花生去皮待用。

3、锅中放油先将葱姜炒香,再加入清汤,将胡萝卜条、花生煮至九成熟。

4、最后放入蛏子,加调味料稍煮片刻即可了。

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