荠菜没有焯水能吃吗
2024-07-24 21:16:28
好评回答
1、不焯水烹饪熟透可以吃。
2、所谓焯水,就是把经过刀工处理的原料放在水中加热至一定的成熟程度,而荠菜之所以要焯水主要原因有三点:一是为了去除苦涩味;二是野外生长的荠菜污染物较多,通过焯水可以去掉表面的微生物和其他污染物残留;三是荠菜中含有草酸,进入人体之后会与人体内的钙质形成难以消化的草酸钙,焯水能去掉大量的草酸,有利于饮食健康。
3、但不焯水直接炒熟也是可以吃的,只是口感不好,但并不会危害身体健康。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:虫草儿童能吃吗
- 下一篇:蛏子放水里过夜死了还能吃吗
猜你喜欢
-
小米8什么时候上市的
阅读量:42 -
iphone6尺寸
阅读量:8 -
虱子怕什么
阅读量:23 -
地摊卖什么最火
阅读量:31 -
龙的九个儿子分别叫什么
阅读量:79 -
石灰石是什么
阅读量:50 -
什么是面向对象
阅读量:61 -
1升柴油等于多少斤
阅读量:11 -
竹石古诗
阅读量:90 -
九星连珠多少年一次
阅读量:72
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:14
-
阅读量:51
-
阅读量:17
-
阅读量:74
-
阅读量:54
-
阅读量:77
-
阅读量:46
-
阅读量:45
-
阅读量:73