炸年糕为什么爆炸
2024-07-24 21:38:28
好评回答
1、年糕在炸制过程中之所以会爆炸,可能是由于其中含有空气,在炸的时候高温使空气膨胀,而年糕外层的壳较硬,阻碍空气的排出,所以在炸年糕的时候就容易爆或者炸飞。
2、 在炸之前可以用刀在年糕上划个口或者用牙签扎几个小洞帮助排气。 年糕是用糯米为原料制作而成的一道小吃,在我国历史十分悠久,其中含有淀粉、糖类、蛋白质、碳水化合物等成分,它的食用方法也有很多,可以蒸食、煮食、做汤,其中油炸也是十分受欢迎的一种吃法,特别是在我国江南地区尤为著名。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:炖牛腱做法步骤
- 下一篇:早上空腹做什么运动好
猜你喜欢
-
绝地求生怎么调单排
阅读量:72 -
鱼缸里的水草怎么养才不会发黄
阅读量:52 -
怎么才可以养小仓鼠
阅读量:73 -
绝地求生怎么扔装备
阅读量:71 -
绝地求生怎么一直语音
阅读量:28 -
生根水怎么自制养花
阅读量:51 -
绝地求生怎么比赛
阅读量:38 -
绝地求生汽车怎么开
阅读量:88 -
绝地求生新箱子怎么买
阅读量:12 -
绝地求生怎么让枪法准
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:58
-
阅读量:53
-
阅读量:26
-
阅读量:40
-
阅读量:76
-
阅读量:13
-
阅读量:29
-
阅读量:49
-
阅读量:86