杂烩高汤怎么做
2024-07-24 22:10:28
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1、准备一碗鱼丸汤。
2、少许油将葱蒜姜爆香,出味道就行,不要把葱给炒糊了,那样会拉低整个菜的颜值。加入汤或者清水,量自己斟酌。
3、接着同时加入蔬菜,注意青菜最后放!
4、等蔬菜锅煮开后放入肉类丸子,因为这些肉类本来就是熟的,不用煮太久,差不多沸腾个3分钟就行,然后放青菜,撒点盐。就可以出锅了,千万不要把青菜煮死!
5、出锅。
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