螃蟹怎样冷冻储藏
2024-07-24 22:45:04
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1、首先,冷冻螃蟹一定要把螃蟹用绳子扎起来,这样能够提高存活率。不容易死亡。所使用的绳子最好是棉绳或者是稻草,具有一定的吸水性,具有保湿功能。
2、螃蟹在进冰箱之前,可以先用水冲一冲,保证湿润。存放在冰箱的冷藏格冷藏格通常是零上4°左右的温度环境。也就是让螃蟹在休眠状态。
3、储存螃蟹的时候可以盖上一层毛巾或者湿布。起到保湿透气的功效。
4、储存螃蟹的时候还要注意要每一个螃蟹都有空间,不要把它叠加起来。这样能够保持每一个都有一定的空气流动量,不至于窒息死亡。
5、每天要打开冰箱,透一到两次气,因为冰箱是密闭状态。防止缺氧。
6、冰箱储存,螃蟹也只能放三天左右,每天要打开冰箱检查一下是否有死亡的螃蟹,如果有,要及时的把它剔除出来。
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