香烤鲫鱼做法步骤
2024-07-25 01:54:02
好评回答
1、食材:
鲫鱼1条、黄酒1小杯、盐适量、葱150g、姜1小块、花生油适量、香菜适量、海椒面适量、胡椒粉适量、孜然粉适量。
2、做法:
(1)鲫鱼一条后背破开,洗净(黑膜去掉)
(2)加盐、姜片、料酒腌制15分钟,冲洗干净。
(3)滴干水份,加入盐、花椒面、海椒面、胡椒粉、孜然粉,用手抹匀正反充分混合。腌制2小时。
(4)炒锅倒花生油(够刷鱼用就行),油熟后关小火,放入八角、姜片、葱头、蒜片、藤椒炒香,捞起所有佐料扔掉,将油倒入小碗备用。
(5)烤盘铺上锡箔纸,在锡箔纸上刷一层刚才炒香的油,把腌好的鲫鱼里面朝下放在锡箔纸上,然后将鱼身上刷一层炒香油。
(6)放入烤箱上下火200度,烤25分钟,中途撒一点盐、刷一次油。出炉摆盘。
(7)撒上葱花和香菜,瞬间香味满屋,开始享用吧。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
阿胶糕能减肥吗
阅读量:57 -
桃胶熬好能放多久
阅读量:59 -
山竹高血压能吃吗
阅读量:90 -
夏天冲好的奶粉能放多久
阅读量:42 -
黑枸杞和蜂蜜能一起泡水喝吗
阅读量:85 -
晚餐吃红薯能减肥吗
阅读量:87 -
麦冬能不能长期喝
阅读量:33 -
引体向上能减肚子吗
阅读量:26 -
生吃木瓜能减肥吗
阅读量:82 -
蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:64
-
阅读量:51
-
阅读量:80
-
阅读量:74
-
阅读量:85
-
阅读量:52
-
阅读量:95
-
阅读量:19
-
阅读量:25