蓝莓果酱
2024-07-25 03:35:14
好评回答
1、食材:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc。
2、蓝莓洗净滤干。
3、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。
4、转成小火,加入麦芽糖边煮边拌。
5、等麦芽糖化开后,加入细砂糖。依然是小火,边煮边拌。
6、煮到锅里的酱汁变成稠稠的样子,(从加入细砂糖后,煮到变稠约20分钟左右,要耐心用小火煮哦,不然很容易烧焦)试验一下:滴两滴果酱在清水里,如果沉到杯底不散开,稠度就差不多了。
7、趁热装入高温消毒过干燥的玻璃瓶里,冷却后冷藏保存,开封后尽快吃掉,吃的时候用干净器具挖,不开封可以保存久一些。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:纯粮白酒的酿造方法
- 下一篇:英灵神殿可以种植哪些东西
猜你喜欢
-
春运短句
阅读量:6 -
网络协议的三个要素是什么
阅读量:47 -
春运回家朋友圈说的话
阅读量:88 -
黑葱油酱制作方法
阅读量:14 -
番茄酱做菜怎么用
阅读量:35 -
护体乳怎么用
阅读量:53 -
支付宝里的卡包在哪找
阅读量:52 -
冬天防止手冻干裂的方法
阅读量:75 -
吃完蛋糕后怎样不发胖
阅读量:13 -
钓海鲈最好的方法
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:18
-
阅读量:53
-
阅读量:94
-
阅读量:82
-
阅读量:73
-
阅读量:54
-
阅读量:23
-
阅读量:21
-
阅读量:51