家庭拌素菜

1、主料：金针菇1袋、胡萝卜1根、菠菜一把。

2、辅料：蒜3个、蒸鱼豉油1勺、香油1勺、醋1小勺、糖1/2勺、盐1勺。

3、做法：

（1）准备好食材，金针菇、菠菜开水焯一下。

（2）把所有调味料，放到盘子里拌匀即可。

（3）蔬菜可以换成任意自己喜欢的。