黄焖鸡怎么做?
2024-07-25 07:33:28
好评回答
1、食材:三黄土鸡一只、冬菇50克、胡萝卜、金针菇、木耳、鸡蛋两个、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒50克、酱油40克、糖10克、甜面酱10克、盐1克、花生油50克。
2、冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片。鸡蛋打散。
3、鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟。
4、锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,倒入漏勺沥油。
5、锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒。
6、再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末,略烧,倒入沙锅里,再加鸡清汤,旺火烧沸,撇去浮沫,再用微火焖至酥烂。
7、砂锅置微火上,放入香菇,焖约15分钟,即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:牛肉水饺的配料及制作方法
- 下一篇:家禽脱毛蜡使用方法
猜你喜欢
-
卤水怎么保存
阅读量:79 -
新鲜无花果怎么保存
阅读量:45 -
羊腿怎么做好吃又简单
阅读量:72 -
五花肉最简单的做法
阅读量:12 -
最简单鸡蛋面的做法
阅读量:58 -
漫什么卷什么的成语
阅读量:69 -
煮鱼怎么煮好吃又简单
阅读量:30 -
最简单的凉拌西兰花
阅读量:80 -
最简单淡斑方法
阅读量:64 -
一什么百什么的成语
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:57
-
阅读量:53
-
阅读量:24
-
阅读量:85
-
阅读量:72
-
阅读量:95
-
阅读量:22
-
阅读量:63
-
阅读量:84