如何制作南昌拌粉
2024-07-25 09:34:00
好评回答
1、主料:江西米粉200g;辅料:花生油适量、干辣椒适量、老坛酸菜适量、酱油适量、食盐适量、白砂糖适量、香煎花生米适量、橄榄油少许。
2、准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。
3、锅内加入三分之二的水,大火煮开,放入米粉。
4、中火继续煮,直到米粉白白的软软的。如果水很少了粉没煮熟,加水继续煮。边煮要边翻动一下。
5、煮好的粉用流动水冲洗2分钟。
6、把冲洗好的米粉用清水浸泡20分钟,一是降温,二是继续泡掉米粉会发黏的成分。这样粉才不会粘在一起,不会稠惆的。
7、热锅冷油,油温升高之后,放入切好的干辣椒段爆出香气。辣椒的分量依个人口味而定。
8、加入适量的老坛酸腌菜爆炒一下。
9、炒好的香料全部倒进碗里。
10、加入橄榄油、白砂糖、酱油、盐、香煎花生米。
11、一起拌匀就可以吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
网络推广的方法和技巧
阅读量:47 -
遗憾的句子
阅读量:66 -
签署是什么意思
阅读量:25 -
什么是红筹股
阅读量:10 -
区别牡丹与芍药的方法
阅读量:35 -
义结金兰是什么意思
阅读量:17 -
代替加湿器的方法
阅读量:88 -
家庭养兔子的方法
阅读量:56 -
健身者如何安排饮食方法
阅读量:39 -
鱼和熊掌不可兼得什么意思
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:57
-
阅读量:72
-
阅读量:87
-
阅读量:43
-
阅读量:29
-
阅读量:18
-
阅读量:67
-
阅读量:36
-
阅读量:79