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糍粑辣做油辣椒怎么做好吃

2024-07-25 15:04:42

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1、辣椒适量,蒜粒适量,姜适量,盐适量。

2、将干辣椒放入水中煮二十分钟,然后冷水清洗干净。

3、将清洗干净的辣椒放入料理机或圆钵中打碎成为糍粑辣椒。

4、锅水放入适量植物油。

5、将打好的糍粑辣椒加蒜粒、姜粒和适量食盐放入锅内中火炼治。

6、中火炼治到辣椒和油金黄色和无水洗时出锅即成。

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