红糖结块怎么快速弄开
2024-07-25 20:48:55
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1、把硬的结块红糖放在略潮湿的地方,然后用两三层被拧过的湿布(纸巾也可以)包起罐口,过一段时间糖吸潮后会慢慢回软,一掰就碎。
2、把糖放进器皿里,再放微波炉中,边上再放一小碗水,选择“低火档”转1、2分钟,看看还硬不硬,如果还硬,继续30秒。如果……继续……这样不断重复。但注意不要微波过度,让糖融化了。
3、切几片苹果,梨子、菠萝等水果都可以的,放入红糖里,盖好瓶盖,放一夜。主要是让干燥的糖吸收水果中的水分,这样也能变软。最多一两天红糖就软化了,到时候将苹果等拿走即可。
4、将红糖放在可密封的容器中,红糖上放一片新鲜的面包片,密封后静置过夜,到了早晨,红糖一般就软化了。如果还不行,可以再多静置一两天。
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