宝宝吃的玉米烙怎么做
2024-07-25 23:34:18
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1、食材:熟玉米粒一罐,玉米淀粉适量,糖适量。
2、熟玉米粒中加入玉米淀粉搅拌均匀。不嫌麻烦的话自己买玉米煮熟也是可以的,我这里用的是熟玉米粒。
3、平底锅倒入少量食用油,可用刷子在锅底刷匀,确保锅底的每个角落都有食用油。
4、倒入玉米粒摊平,并用勺子压实。注意,这里一定要压实压匀,这样不仅美观也可以受热均匀。
5、开小火煎至玉米不散。这里一定要用小火,避免底部烧焦上面还没有熟的尴尬局面。
6、起另一口锅,烧油,待油热后倒入装有玉米粒的平底锅中。怕麻烦的话也可以先将油烧热倒出备用。
7、继续煎,这里一直都是小火。注意玉米的颜色,注意不要将玉米烧糊。煎至底部微黄酥脆。
8、倒出多与的油,将玉米烙倒出装盘。为了保证美观尽量不要将玉米弄散,最后再撒上白糖即刻享用。
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