泡椒鹌鹑蛋怎么做
2024-07-26 01:40:38
好评回答
1、原料:泡椒(含泡椒水)适量、姜片适量、花椒适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、生鹌鹑蛋20个、胡萝卜一个。
2、鹌鹑蛋放冷水中,加盖煮开锅后马上关火,继续关盖焖两三分钟,这样的鹌鹑蛋才不会煮得过老。
3、胡萝卜切成约1.5cm的厚片,也可以用切花模切出造型备用。
4、把泡椒和泡椒水倒入锅中,加入等量的清水,加入盐和糖(比例1:1),加入半小勺油、姜片、花椒、胡萝卜片。
5、把锅内原料煮开后关火,待凉后,与剥壳后的鹌鹑蛋一起装在保鲜盒内(最好是玻璃材质的,如果没有玻璃保鲜盒,用玻璃碗+保鲜膜也行),密封后放冰箱冷藏腌制8小时后即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:腊鱼没有太阳晒怎么办
- 下一篇:腊肠炒圆白菜的做法窍门
猜你喜欢
-
河蟹如何保存
阅读量:96 -
葡萄常温下能保存多久
阅读量:85 -
买的大闸蟹怎么保存
阅读量:79 -
冬瓜可以冷冻保存吗
阅读量:66 -
土豆如何保存
阅读量:41 -
花椒如何保存比较好
阅读量:12 -
活河蟹怎么保存
阅读量:96 -
半夜有人敲门怎么处理
阅读量:27 -
家里有马蜂窝怎么处理
阅读量:5 -
人参果如何保存
阅读量:8