白菜回锅肉做法步骤详解
2024-07-26 05:59:50
好评回答
1、主料:大白菜(小白口)350克;辅料:猪肉(瘦)100克;调料:豆瓣酱20克、酱油5克、白砂糖5克、味精2克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、猪油(炼制)40克、大葱10克、姜10克。
2、做法:将白菜洗净沥水,抹刀片成片;猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片;豆瓣酱剁碎;锅内加油烧热,放入豆瓣炒至红色,加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒;放入肉片、鲜汤烧透,加味精,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
山药丸子的最简单做法
阅读量:82 -
溜丸子的做法
阅读量:78 -
红油菜的做法
阅读量:43 -
香蕉手抓饼的做法
阅读量:46 -
盐排骨汤锅的做法
阅读量:85 -
瓤豆腐的做法
阅读量:9 -
猪油糕的做法
阅读量:41 -
炸酱做法
阅读量:63 -
三清山在江西哪个城市
阅读量:16 -
小熊猫属于哪个科
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:96
-
阅读量:20
-
阅读量:43
-
阅读量:58
-
阅读量:87
-
阅读量:57
-
阅读量:6
-
阅读量:44
-
阅读量:8