牛鞭的做法和配方
2024-07-26 06:58:47
好评回答
1、用料:牛鞭一根、香菜1根、朝天椒3根、生姜片2片。
2、牛鞭切段,牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下,主要是怕上面粘有脏东西。
3、把切好的牛鞭冷水下锅,开锅后转小火,焯水10分钟左右捞出。
4、牛鞭捞出后,沿尿道孔剪开,撕去尿道。
5、牛鞭切鞭花,切薄片不切断即可。
6、热油之后,辣椒和姜片爆香,加入牛鞭、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、花椒,煸炒2-3分钟上色。
7、加入热水、葱结。煲一个半小时左右。
8、收汁之后就可以捞出啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:人类用的最早的刀是什么做的
- 下一篇:烤肉鸡肾怎么弄
猜你喜欢
-
杀好的甲鱼可以放第二天吃吗
阅读量:28 -
煮熟的豆浆可以放第二天喝吗
阅读量:39 -
炒莴笋要焯水吗
阅读量:39 -
手撕鸡能放第二天吃吗
阅读量:78 -
虾仁要焯水吗
阅读量:76 -
莴苣要焯水吗
阅读量:36 -
干香菇要焯水吗
阅读量:40 -
猪腰要焯水吗
阅读量:14 -
炒鸭子要焯水吗
阅读量:56 -
香椿头要焯水吗
阅读量:59
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:92
-
阅读量:65
-
阅读量:63
-
阅读量:8
-
阅读量:64
-
阅读量:9
-
阅读量:25
-
阅读量:65
-
阅读量:56