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莲藕脊骨汤做法步骤

2024-07-26 08:12:02

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1、主料:莲藕,脊骨各适量。配料:大料,葱,姜,料酒,香叶各适量。

2、先把骨头过一下热水,去血水。

3、放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以。

4、点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟。

5、把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,即可出锅。

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