自制包子皮做法和配方
2024-07-26 08:22:28
好评回答
1、准备面粉1000克、水550克、酵母粉10克、包子泡打粉20克。称量面粉、酵母、包子泡打粉,先称量面粉,根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量,包子泡打粉的按照1.5%比例称取,酵母按照0.8%称取!
2、包子专用无铝泡打粉使用方法很简单,只需要把称量好的泡打粉混入面粉中,适当混均和面即可。
3、把包子泡打粉和面粉混合,然后加水、酵母和面即可。
4、和成表面光滑的面团后、放置静止发面。
5、把发好的面团揉成条,揪成大小适宜的面剂子,然后擀皮、包馅,上锅蒸包子。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:无糖可乐会发胖吗
- 下一篇:二手房美化房注意事项
猜你喜欢
-
保存的抖音视频怎么去掉抖音号
阅读量:63 -
妖千千的所有小说简介
阅读量:90 -
圣诞节的讲章
阅读量:39 -
企业理念用一句话概括
阅读量:83 -
民间风俗禁忌大全
阅读量:29 -
音乐故事
阅读量:52 -
蔚空各本小说简介
阅读量:54 -
不二家背后的故事
阅读量:85 -
成语故事书
阅读量:94 -
让子弹飞神父演员背景
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:88
-
阅读量:14
-
阅读量:9
-
阅读量:89
-
阅读量:10
-
阅读量:27
-
阅读量:30
-
阅读量:82
-
阅读量:67
-
阅读量:71