牛腩面的做法步骤
2024-07-26 08:56:34
好评回答
1、主料:牛腩500克、牛筒子骨500克、全蛋面、大蒜、香菜各适量。
2、配料:八角1个、花椒10粒、草果1个、苹果半个、白萝小半个、葱姜适量。
3、调料:料酒、盐、鸡精各适量。
4、将牛腩(不用切,大块下锅)与牛筒子骨焯水(冷水入锅后洗净)。苹果与萝卜切片;
5、炖锅内重新放水,放入牛腩与牛筒子骨,大火烧开后撇尽浮沫,调入料酒,加入全有的配料,改小火,炖2小时;
6、取出牛腩,改切成小块;取出其它所有的配料,弃之不用;
7、将牛腩重新放加锅中,加盐、鸡精调味,再炖20分钟即可;
8、将面条煮熟,放入大碗中,加入汤、肉,撒入大蒜与香菜末;
9、吃时,可根据个人口味配以以及辣椒油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
仙茅的功效与作用及禁忌
阅读量:40 -
槐豆的功效与作用禁忌
阅读量:12 -
曲曲菜的功效与禁忌
阅读量:81 -
人参须的功效与作用及禁忌
阅读量:78 -
地骨皮的功效与作用禁忌
阅读量:88 -
减肥的文案
阅读量:40 -
玫瑰花文案
阅读量:16 -
冰淇淋文案
阅读量:61 -
孕妇照文案
阅读量:31 -
邀请函文案
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:25
-
阅读量:93
-
阅读量:50
-
阅读量:77
-
阅读量:63
-
阅读量:54
-
阅读量:94
-
阅读量:6
-
阅读量:69