当前位置:首页 >知识达人 > 正文

牛肉怎么炖汤好喝有营养

2024-07-26 09:35:07

好评回答

1、原料:牛肉600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚。

2、辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。

3、做法:(1)牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用;

(2)荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用;

(3)煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟;

(4)将作法2的材料加入作法4中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味;

(5)再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜末食用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐