黑麦汉堡做法步骤
2024-07-26 09:37:33
好评回答
1、原料:高粉227g,黑麦粉43g,酸奶95g,水35g,鸡蛋42g,糖25g,盐4g,酵母4g,黄油(或者橄榄油)25g,燕麦片10g。
2、除燕麦黄油外材料放入面包桶。
3、面包机和面30分钟后,检查面团状态。
4、加入黄油再次和面20分钟,检查面团状态。
5、一次发酵成功。
6、排气滚圆,按重分为8份(约57g),滚圆
7、面团表面刷水倒按在燕麦片上面,放在垫了油纸的烤盘上,二次发酵约1.5倍大。
8、烤箱预热180度中层烘烤25分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烤火腿做法步骤
- 下一篇:带根富贵竹观音竹怎么养
猜你喜欢
-
香煎巴沙鱼做法步骤
阅读量:7 -
茄汁炒面做法步骤
阅读量:87 -
炒猫耳朵的做法步骤
阅读量:68 -
嫩姜做法步骤
阅读量:87 -
衣服上的黑笔油怎么消除
阅读量:26 -
酸菜炒豆芽的做法步骤
阅读量:92 -
咸香豆腐做法步骤
阅读量:71 -
秋葵跑蛋做法步骤
阅读量:27 -
家常粉丝虾做法步骤
阅读量:68 -
泡椒蒸鱼头的做法步骤
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:66
-
阅读量:96
-
阅读量:35
-
阅读量:38
-
阅读量:72
-
阅读量:37
-
阅读量:28
-
阅读量:55
-
阅读量:16
-
阅读量:33