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元葱素鸡做法步骤

2024-07-26 10:51:51

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1、材料:素鸡、洋葱、鸡蛋、蒜、葱、生抽、盐、鸡精。

2、做法:素鸡切片。洋葱切宽丝。鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。蒜切瓣,葱切丝。油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。下入洋葱炒软。下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。

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