油泼猪肝做法步骤
2024-07-26 12:24:37
好评回答
1、主料:猪肝300g、金针菇200g;辅料:捞汁80g、香葱3棵、白胡椒粉少许、小米椒1个、淀粉1茶匙、料酒1茶匙。
2、做法:主要食材:猪肝切片用清水浸泡去血水,金针菇、香葱、小米椒。金针菇切去老根掰开,香葱和小米椒分别切小圈。泡去血水的猪肝挤净水分,加入1茶匙料酒、少许胡椒粉、1茶匙淀粉。抓匀腌渍10分钟;煮锅置火上,水沸后放入金针菇煮两分钟。煮过的金针菇取出控干水份放入碗中;把腌渍好的猪肝放入沸水中汆水,放入猪肝水再次沸后,改最小火煮2分钟。煮熟的猪肝捞出控干水分,放在金针菇上;撒入切好的香葱末和小米椒倒入酸辣捞汁。烧热油至微微冒烟,趁热浇在葱末上激出香味即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:青岛辣炒蛤蜊做法步骤
- 下一篇:蒸海鲳鱼做法步骤
猜你喜欢
-
司空见惯的词语解释
阅读量:26 -
并蒂莲的花语是什么?
阅读量:32 -
司空见惯中的司空是指什么
阅读量:29 -
苹果手机照片如何导入电脑
阅读量:65 -
司空见惯司空是指什么
阅读量:40 -
追根求源的意思
阅读量:81 -
司空是官职还是姓氏
阅读量:73 -
连身袜怎么穿
阅读量:41 -
司空见惯成语的来历
阅读量:81 -
紧张声音颤抖如何避免
阅读量:75