炸酱面的简单做法步骤
2024-07-26 12:29:43
好评回答
1、炸酱面-食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量
2、猪肉切丝、切葱花备用,猪肉最好不用皮哦!带皮做的酱,会有点硬哦!
3、锅中油热,加入一半的葱花,炒出香味,千万别用最大火炒,容易炒糊。
4、加入猪肉丝,炒至颜色发白,如果想让猪肉的更嫩一些,可以下锅炒之前,加少许淀粉抓匀再炒。
5、加入黄豆酱,炒匀,我用的黄豆酱是经过后期处理的,比较有滋味。
6、装酱的碗中,加半碗水,晃动一下碗,使碗内的酱都融合在水中,一起倒入锅中,盖上锅盖。
7、小火焖煮至两三分钟就行。稍微留点酱汁,淋在面条上更好吃,口味轻的朋友可以少放酱哦。
8、煮一锅开水,水沸腾后,加入面条,煮熟,捞出过凉水,夹在碗中,再把酱放在面条,吃的时候拌匀。
9、小贴士:黄豆酱已经很咸,不需要放盐,喜欢稍微甜一点的,可以加点白糖,还能提鲜呢!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:自制黄椒酱的做法步骤
- 下一篇:鱼丸炒白瓜做法步骤
猜你喜欢
-
长沙有哪些好玩的地方
阅读量:7 -
做哪些汤有营养
阅读量:41 -
2月14日情人节的来源
阅读量:17 -
佚名是谁
阅读量:65 -
下半旗致哀来源于什么人物
阅读量:44 -
新倚天屠龙记电影介绍
阅读量:36 -
池子是谁
阅读量:65 -
乘风破浪的姐姐介绍
阅读量:94 -
亲爱的请放松阵容
阅读量:89 -
当健身教练需要什么条件
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:8
-
阅读量:31
-
阅读量:22
-
阅读量:65
-
阅读量:5
-
阅读量:17
-
阅读量:58
-
阅读量:34
-
阅读量:10
-
阅读量:36