凉拌香菇的做法步骤
2024-07-26 13:11:07
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1、主料:香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许。
2、辅料:蒜6克、生抽一克、香油数滴、盐少许。
3、香菇清洗干净切片状。
4、过开水锅里焯水。
5、再过凉水,捞出沥干水分备用。
6、准备洋葱,蒜。
7、洋葱切丝。
8、蒜捣成泥。
9、加入盐,醋,生抽,香油。
10、再加入鸡精粉,搅拌均匀。
11、淋入香菇中搅拌入味即可。
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