广东盐鸡的做法和配方
2024-07-26 13:19:20
好评回答
1、鸡1只(约2斤)、香油少许、米酒1/2杯、姜片少许、葱段少许、盐3大匙、姜末1/2杯、葱末1/2杯、沙拉油1/2杯、味精少许、盐3小匙。
2、将腌料均匀的涂抹于鸡身,腌约1小时,腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。
3、烧1锅开水,将鸡放入滚水中,以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟,即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出,待冷涂上少许香油,剁块排盘。
4、用一个小碗,放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉油烧滚后,直接淋在小碗中,这就是广东盐鸡的沾料。
5、食用时可沾着沾料吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
等猫族是什么意思
阅读量:58 -
怎样挑选保暖衣
阅读量:26 -
怎样给猫剪指甲
阅读量:60 -
更换护肤品的正确方法
阅读量:55 -
怎么做父亲节礼物
阅读量:21 -
如何去除衣服上的静电
阅读量:77 -
近朱者赤后面是什么
阅读量:18 -
竹子代表什么人的精神品质
阅读量:15 -
冬天有静电怎么消除
阅读量:90 -
牙膏蓝标绿标代表什么
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:92
-
阅读量:65
-
阅读量:9
-
阅读量:34
-
阅读量:16
-
阅读量:23
-
阅读量:91
-
阅读量:6
-
阅读量:78