国橙蛋糕卷的做法
2024-07-26 16:54:19
好评回答
1、准备鸡蛋5个、低筋粉60克、玉米油50克、煮橙糖水50克、白糖50克、柠檬汁适量。
2、将橙切薄片,加入配方外30克白糖,加水淹没橙片,小火煮至橙皮白色部分变透明,大约需要10分钟,将橙片沥干水,摆在烤盘上。
3、取50克煮橙水,加入玉米油,加5个蛋黄备用,蛋清分3次加入50克白糖,打发至出现小弯钩,用电动打蛋器将蛋黄液搅打乳化,筛入低筋粉,搅拌均匀。
4、将三分之一蛋白霜放入蛋黄糊,搅拌均匀,将蛋糕糊倒回蛋白盆,搅拌均匀,将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘,表面刮平。放入预热好的烤箱中层,上下火150度30分钟。
5、表面上色均匀后立即出炉倒扣,撕去油纸。稍凉后翻面,借助擀面杖卷起。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孜然辣板筋的做法
- 下一篇:土豆泥夹心红薯华夫饼的做法
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:46 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:78 -
电钢琴怎么选
阅读量:54 -
牛肉如何切
阅读量:35 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:31 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:27 -
离婚女性最需要什么
阅读量:56 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:6 -
高智商小孩表现
阅读量:39 -
如何补充维生素b1
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:84
-
阅读量:58
-
阅读量:76
-
阅读量:70
-
阅读量:75
-
阅读量:24
-
阅读量:31
-
阅读量:96
-
阅读量:54