金黄肠仔包的做法
2024-07-26 17:20:31
好评回答
1、牛奶倒入面包桶内。
2、加入高筋面粉,在角落放入食盐和白糖,面粉中间趴窝放入酵母粉,开启揉面程序,十分钟后放入黄油,继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段。
3、揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜发酵。
4、面团发酵至两倍大,用手指沾面粉戳面团不下陷也不反弹就可以了。
5、发酵好的面团分割成六分滚圆松弛十五分钟。
6、取一份面团擀成椭圆形。
7、从上到下卷起,捏紧两段。
8、将条状面团再继续搓长为肠仔的两倍多。
9、将两段捏合收紧。
10、将生坯放入烤盘,中间放入香脆肠。
11、烤盘放入烤箱,底部放一碗热水,不需要开电源,关紧烤箱门发酵40分钟。
12、发酵好的生坯取出。
13、刷蛋液,撒上小葱末,挤上沙拉酱。
14、放入预热好的烤箱,中下层,180度,上下火,15分钟。
15、烤好的面包取出晾凉密封保存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
科幻电影要有科技吗
阅读量:87 -
装修水电自己怎么做
阅读量:86 -
吃播是什么
阅读量:26 -
励志句子正能量短句子
阅读量:94 -
职高是初中毕业还是高中毕业
阅读量:96 -
烫伤后许久的水泡怎么处理
阅读量:47 -
寺庙大还是宫庙大
阅读量:38 -
哈利波特中有几个导演
阅读量:22 -
非常好做的面包做法
阅读量:13 -
照片怎么发朋友圈
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:71
-
阅读量:70
-
阅读量:15
-
阅读量:39
-
阅读量:41
-
阅读量:53
-
阅读量:86
-
阅读量:52
-
阅读量:71