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鸳鸯蛋饼

2024-07-26 20:44:42

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1、食材:面粉适量、鸡蛋2个、酱适量、红菜椒1个、小葱叶适量、盐适量、油适量、面粉(低筋面粉)适量、红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个。

2、面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状,小葱和红菜椒切粒;小葱一半拌入面糊,一半留用5。

3、不粘锅烧热,倒入面糊,铺成面饼。

4、待面糊略成形,打入鸡蛋。

5、鸡蛋用木铲铺好。

6、撒上红菜椒粒和葱粒。

7、卷好后再烤色,大功告成,放一边。

8、酱蛋饼前面步骤一样,不同的是加蛋后再加入金格勒酱。

9、将酱铺均后,撒上红菜椒粒和葱粒。

10、卷好,瞧,底部也烤出色了。

11、切段就可以装盆了。

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