牛胃怎么做才能好吃
2024-07-26 22:19:08
好评回答
1、主料:牛肚1000克。
2、辅料:辣椒30克,青蒜25克。
3、调料:香醋10克,胡椒粉1克,淀粉5克,小葱25克,植物油60克,姜15克,盐5克,味精1克,酱油50克。
4、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、1.5厘米宽的片。
5、青蒜择洗干净,切3厘米长的段。
6、红椒去蒂、籽,洗净,切成细丝待用。
7、葱姜洗净,葱挽结,姜切块。
8、炒锅置中火上,舀入植物油烧至六成热时,倒入牛肚皮,煸炒片刻,舀入适量牛肉汤,烧煮5分钟。
9、再放入红辣椒、青蒜、葱结、精盐、酱油、香醋,用湿淀粉勾芡拌匀,放味精,起锅装盘,撒上胡椒粉即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:皮蛋豆腐羹汤怎么做做
- 下一篇:防止裤子粘毛的妙招
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:87
-
阅读量:64
-
阅读量:54
-
阅读量:24
-
阅读量:91
-
阅读量:13
-
阅读量:13
-
阅读量:61
-
阅读量:35