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用平底锅做薄饼的方法

2024-07-27 01:31:39

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1、用料:面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。

2、鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。

3、平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起锅子轻轻转动,让面糊尽量摊成圆形。

4、小火将面糊煎至凝固后,抹上一层红豆沙。

5、将面糊卷起来,再倒点油煎至两面金黄即可。

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