米饭与什么菜最配
2024-07-27 04:44:54
好评回答
1、青椒肉片,瘦肉洗净,切大片,切好的肉片用生粉或地瓜粉、胡椒粉、酱油、料酒(家里的白酒、红酒等都可以)、盐、一点点醋(去腥)腌20分钟,葱、蒜、姜炝锅,下肉片翻炒至肉变色,加入切好青椒块(喜食辣可以改用辣椒),(可以加一点豆瓣,味道更好)糖、一点生抽、盐,翻炒3分钟,加鸡精调味即可。
2、红烧肉,材料:有肥有瘦的猪肉一斤糖酱油桂皮八角香叶(桂皮、八角、香叶三种超市都有卖的)盐鸡精姜蒜葱,做法:将肉洗净,切块;锅里倒油,然后放糖,用锅铲将糖炒化开,放切好的猪肉块,翻炒至有红亮的颜色,放点酒(料酒、加饭酒等),酱油,姜两片,蒜两粒、八角两个、桂皮一小块、香叶两片,加入开水炖煮40分钟,煮至肉烂,最后放盐和鸡精、葱花即可。
3、红烧茄子:茄子洗净切块,用盐水泡住备用,(去除茄子土腥味,保持茄子颜色鲜亮,使茄子较不易吸油),锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里。锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒。茄块炒时,放料酒、豆瓣、酱油、糖翻炒2至3分钟,放葱花调料即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:dnf女圣职者怎么加点
- 下一篇:沙拉怎么做更好吃
猜你喜欢
-
猕猴桃可以直接吃吗
阅读量:72 -
鱿鱼干可以直接吃吗
阅读量:6 -
韩国泡菜可以直接吃吗
阅读量:67 -
生燕麦可以直接吃吗
阅读量:24 -
脆皮肠可以直接吃吗
阅读量:26 -
洛神花可以直接吃吗
阅读量:23 -
龙爪可以直接吃吗
阅读量:89 -
如何提高200米速度
阅读量:37 -
内脂豆腐可以直接吃吗
阅读量:85 -
生皮蛋可以直接吃吗
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:16
-
阅读量:39
-
阅读量:91
-
阅读量:71
-
阅读量:86
-
阅读量:50
-
阅读量:86
-
阅读量:52
-
阅读量:14