最好的方法做糖醋鱼
2024-07-27 05:59:24
好评回答
1、鲤鱼处理干净剁成小块放在盆子里,加入料酒、葱段、姜丝、盐和十三香拌匀腌制15到20分钟。
2、小碗里按照1:2:3:4:5放料酒、酱油、白糖、醋、清水拌匀,也可以少放点醋,用番茄酱来代替,这样颜色会更好看些,也可以适量的加入一些耗油提味;用一个干净的盘子盛一些面粉备用。
3、腌好的鱼块在面粉上打个滚,使鱼块薄薄的沾一层干面粉。
4、锅里倒入花生油烧至六七成热,小心放入沾了干面粉的鱼块炸至变色捞出。
5、待油温升高,把炸过一次的鱼块重新放进去炸成金黄色捞出,控油装盘。
6、另起一油锅放一点点油就可以了,把腌鱼时用的葱段和姜丝爆香,倒入调好的糖醋汁烧开后加入水淀粉,要不停的搅拌至浓稠。
7、熬好的糖醋汁浇在炸好的鱼块上,配一碗米饭美美的享用吧。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:唇部脱毛方法小妙招
- 下一篇:正宗的潮汕糖水怎么做
猜你喜欢
-
琵琶行原文翻译
阅读量:44 -
黄鼠狼拜月的科学解释
阅读量:65 -
aabc式的词语
阅读量:60 -
aabc式词语都有什么
阅读量:45 -
己亥杂诗诗词赏析
阅读量:56 -
明日之后远星城空投有什么
阅读量:44 -
经典睡前故事
阅读量:56 -
童话故事书有哪些
阅读量:25 -
申请找回微信账号密码怎么发信息
阅读量:34 -
关于爱国的古诗
阅读量:67