纯黑豆沙怎么做

1、黑豆200克，糖20克，水适量。

2、将黑豆提前一晚泡发。

3、洗干净后倒入锅中煮烂。

4、倒入破壁机打碎，只需一点点水。

5、倒入不粘锅，加入糖不停的翻炒，炒到豆沙偏干，搅拌有点费劲即可。

6、黑豆具有补血养血的作用，黑豆还具有提高卵巢功能的作用，是女性的最佳食品。黑豆对于平时身体抵抗力下降，或者是体内微量元素缺乏的人，可以起到提高免疫力，增加脏腑功能，补充微量元素的作用。