当前位置:首页 >知识达人 > 正文

四川红烧猪蹄的做法和配方

2024-07-27 07:17:23

好评回答

1、原料:猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。

2、猪蹄洗净,凉水入锅焯水。

3、捞出洗净控水。

4、炒锅放油,放入糖炒糖色。

5、倒入猪蹄翻炒。

6、炒至上色,再倒入适量老抽继续炒匀。

7、猪蹄放入高压锅内,加葱、姜、八角、盐,加入与猪蹄齐平的水,盖盖上汽压25分钟。

8、压好的猪蹄放炒锅里收汤。

9、汤收的差不多就可以出锅了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐