斋菜的做法和配方
2024-07-27 07:46:07
好评回答
1、用料:黄花菜一把、大白菜一大把、腐竹一把、粉丝一大束、虾米一把、豉油一大勺、盐适量、蒜子两瓣。
2、用温水,加少量盐,放入腐竹和黄花菜浸泡。
3、腐竹大概十分钟左右,泡软即可捞起,切段备用。
4、黄花菜一起捞起挤干水,换一次水再泡几分钟捞起挤干水备用。
5、虾米浸泡几分钟,清洗干净捞起备用。
6、大白菜洗干净切条,焯水捞起备用。
7、粉丝洗干净后浸泡大概2分钟左右,泡软即可捞起。起油锅,先下蒜粒、虾米爆香。
8、下腐竹、黄花菜翻炒两三分钟,炒匀,放豉油、盐,滋一点开水下锅炒匀,转小火加盖十分钟。
9、开盖放粉丝,翻拌炒匀(如水干了再加点开水),转小火加盖焗5-6分钟,开盖试味即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:完美日记是国货吗
- 下一篇:豆豉的正宗做法和配方
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:20 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:41 -
电钢琴怎么选
阅读量:24 -
牛肉如何切
阅读量:9 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:7 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:68 -
离婚女性最需要什么
阅读量:52 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:69 -
高智商小孩表现
阅读量:42 -
如何补充维生素b1
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:11
-
阅读量:67
-
阅读量:15
-
阅读量:58
-
阅读量:83
-
阅读量:13
-
阅读量:70
-
阅读量:6
-
阅读量:31