清蒸桂鱼要蒸多长时间
2024-07-27 14:05:07
好评回答
1、桂鱼清蒸的时间一般建议控制在六七分钟左右,以免肉质过老,影响口感。清蒸桂鱼的时候注意一定要等蒸锅的水开后再将鱼放入锅内,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅。
2、材料:鳜鱼1条、柿子椒适量、红椒适量、食盐半勺、醋30克、葱适量、姜适量、料酒20克、蒸鱼豉油15克。做法:桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟;将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅;盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝,再蒸2分钟即可;将蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼豉油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:妖艳贱货什么梗
- 下一篇:我国大熊猫生活在哪里
猜你喜欢
-
逆水寒什么职业厉害
阅读量:96 -
猫咪不吃猫粮可以吗
阅读量:78 -
在干什么用英语怎么说
阅读量:50 -
苹果手机怎么量身高
阅读量:30 -
苹果手机黑屏转圈圈怎么回事
阅读量:92 -
防火门选购有哪些技巧
阅读量:22 -
立夏过了还可以种花生吗
阅读量:59 -
橡胶木家具的选购技巧有哪些
阅读量:34 -
成年猫能吃幼猫猫粮吗
阅读量:79 -
立夏后能否栽种红薯
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:92
-
阅读量:69
-
阅读量:25
-
阅读量:54
-
阅读量:6
-
阅读量:69
-
阅读量:81
-
阅读量:18
-
阅读量:73